[愛美食] --吃過最好吃--

[愛美食]『東山鴨頭』『吃過最好吃』

台北市不乏許多正統的東山鴨頭，不過每次去三重阿姨家都會去買這家東山鴨頭，這可是我吃過最好吃的東山鴨頭了，雖然不是正統的東山鴨頭，不過口味可是比正統的好吃的多阿。

這攤東山鴨頭位在三重區的力行路與安慶街口，那裡不僅不是夜市，晚上根本沒有人潮聚集，很難想像這個地點會有這麼好的生意。這天我從士林騎機車來買東山鴨頭，過了重陽橋才發現三重市正在下雨，沒想到下雨天的生意還是那麼好，許多人撐傘穿雨衣在排隊勒，由此可以知道這家有多好吃了吧。

老闆正在專心炸鴨頭，因為不好意思拍照，只敢從旁邊偷拍=="，老闆應該不希望有人幫他宣傳吧，一個小攤子每天晚上7點賣到9點多收攤為止，可都是滿滿的客人阿。

每次晚點去買就買不到鴨頭與甜不辣了，個人最喜歡的是甜不辣與豆干，尤其是這邊的甜不辣不像別家東山鴨頭的甜不辣總是爛爛軟軟的，這家炸出來的甜不辣帶有酥脆的口感，所以建議買回家吃一定要先吃甜不辣，甜不辣放置30分鐘以上容易老掉變得很硬。

每次買都是買一大碗公的份量，真的很好吃，這家的豆干與其他炸物則是帶有獨特的甜味，個人推測，應該是油裡面有加蜂蜜的關係吧，尤其是豆干吸收甜味後變得非常與眾不同，個人喜歡這家的甜不辣、豆干、鴨頭、雞翅、豬血糕～～第一次品嘗的人大概點這些就沒有錯了^^

地點：新北市三重區力行路與安慶街口