[愛美食] --吃過最好吃--

[愛美食]『吃過最好吃的新疆烤肉』台北市民大道的『老疆胡酒舖 』

我可是超愛吃新疆烤肉的，自從幾年前去大陸吃過新疆烤肉後，就對孜然上癮了。
因此台北的新疆烤肉店面我幾乎都吃過，夜市的6串100或5串100的新疆烤肉攤我基本上是不吃的，以前吃過發現只有很重的香料味道卻完全吃不到肉味…因此我幾乎都吃店面的新疆烤肉，不只肉質比較好，味道也比較道地多了。
從以前就常常去吃疆子烤肉堂了，到後來吃到板橋的小喬新疆烤肉，後來因為常常混東區就常常去吃大安路巷子裡的羊妹妹，後來迷上了疆毒的味道…，可以想見我吃新疆烤肉的經驗有多豐富了，後來疆毒搬家了，我在東區就沒有新疆烤肉可以吃了。
直到最近不經意發現市民大道上六根居酒屋的旁邊開了一間新疆烤肉”老疆胡酒鋪” ，吃過之後真是驚為天人，其實每家的特色不同，我認為疆毒的厲害之處是撒鹽跟洽到好處的熟度，而老疆胡酒鋪最強的就是他們的香料與孜然真的超級香，而且香味不會蓋掉肉的味道，我想肉質應該是不差吧。總之”老疆胡酒鋪”我確定是一定會時常光顧的了，他們的新疆烤肉實在很好吃，這確實是一間非常值得大力推薦的店家。

中和人應該都會知道中和路加油站對面有一家一堆人在排隊的三媽臭臭鍋，這家真的很好吃，這家也是我看過生意最好的三媽臭臭鍋，後來可能是脫離加盟體系的樣子，改名為喜鍋屋，也重新裝潢了，並將以往危險的酒精膏改為瓦斯爐的方式。

我每次都點招牌的臭臭鍋，配料在同業算是多的，因為使用瓦斯爐，所以上鍋時全部是生的，反正瓦斯爐煮很快就會熟了。店家還會提醒煮熟前都不要翻動。

每次去八里十三行踩腳踏車時，很多人都會去喝媽媽嘴咖啡吧，不過那種發生過命案的店我是不敢去喝啦，我每次一定都會騎到渡船頭去吃陳記蚵仔煎。

不過我從來不吃他們的蚵仔煎，我個人覺得他們的蚵仔煎不好吃...，那裡會讓我上癮的是他們的魩仔魚羹。

陳記蚵仔煎賣的東西還滿多元的，畢竟八里每到假日人潮實在太多，什麼都賣才能夠吸引到更多的客人阿。

[愛美食]『讓人一吃就上癮的平民美食』『大台北豬腸冬粉 』

位於三重河堤邊的大台北豬腸冬粉


老爸以前工作時常常會偷閒偷溜去吃位在三重河堤邊的豬腸冬粉，那家腸子冬粉營業至今至少十幾年了吧…印象中在我小學時老爸就有帶我去吃過了，一直到現在大學都快畢業了，偶而還是會去解解饞～，堪稱是大台北最老牌的豬腸冬粉了。

這家店因為道路拓寬的關係曾經停止營業將近一年，終於等到最近終於重新開幕了，所以我就立馬帶我女友去吃了，小雯以前其實是不敢吃內臟的，因為內臟常常有股腥味。但是小雯居然可以接受這裡的豬腸，而且一整個上癮了，一兩個星期至少會來吃一次。

因為主要客人都是工人，所以營業時間從早上7點到下午5點而已，晚上並沒有營業。

最近台灣大統的油品事件，因此去找一些油品知識，因此找到了這篇。
本文轉載自Ptt上所發表很專業的油品知識...，原始網址http://bbi.com.tw/pcman/Gossiping/1IPLDmgu.html

大家好 

我是鍵盤農夫;最近在ptt上面看到 

關於混米,還是惡劣油,還是什麼基因大豆之類的 

我想我就寫一下文章;說一下我的看法好了 

[愛美食]『吳留手串燒居酒屋』

這天在微風國賓影城看完電影後突然想跟女友吃一下宵夜，想想就帶女友去吃我吃過的吳留手吧。手邊剛好也有相機，就順便寫篇部落格吧～。

在吳留手還在台北大學對面遼寧街的時後，我就光顧過好多次了，現在已經遷移到八德路二段312巷上了，本來想帶女友去吃這間本鋪的，奈何已經訂不到位，只好去吃市民大道上的吳留手分店了。

基於害羞的個性，我還是不好意思在店裡面大辣辣的拍店內擺設與裝潢.....。

[愛美食]『讓人驚艷的高雄愛河燒烤一條街』『雄出沒岩燒生蠔 』

位於高雄愛河燒烤一條街的雄出沒岩燒生蠔

小弟很久沒有到高雄了，最近老朋友阿文帶我去高雄吃喝玩樂，高雄現在真的進步很多，跟我以前的印象完全不同～～
人文的素質也提升許多。

[愛美食]『高雄外省掛必吃的酸菜白肉鍋』『高雄劉家酸白菜火鍋』

每次食慾不好的時候，我就會選擇吃泰國菜或者是酸菜白肉鍋，這樣就可以讓我扒好幾碗飯阿。
這次到了高雄，當然要去吃吃看左營有名的眷村老店“劉家酸白菜火鍋”了。

[愛美食]『100元熱炒』高雄的大魚市場熱炒店

全台各地都有100元熱炒，可是炒的好吃的並不常見，這家是在高雄土生土長的阿文帶我們去吃的，當地人推薦的果然不簡單噎，高雄可不像台北的熱炒店都小小一間阿，因為土地與店租便宜的關係，這裡的店都非常的大間，大魚市場熱炒店總共有6家店，我們去的這家大市場熱炒店甚至有自己的停車場呢！！

[愛美食]『吃過最好吃』『牛肉麵』台北國賓飯店對面的神仙牛肉麵
『吃過最好吃』『牛肉麵』神仙牛肉麵

因為常去馬偕醫院的關係，所以我在幾年前神仙牛肉麵剛開幕的時候就去吃過了，現在已經固定每1~2個星期就會去光顧一次了。誰叫女朋友迷上了他們的川味牛肉麵了呢～～

他們的川味牛肉麵好吃到與日本企業合作，在日本推出相同口味的泡麵勒，據老闆表示製作成牛肉麵的是店裡的川味牛肉麵。